Una tarta muy especial...

Buenas chicas! Hoy es dominguito ya, parece mentira lo rapidísimo que pasan los fines de semana. Esta entrada la quise hacer antes pero las fotos las tenía mi chico y hemos tardado en pasarlas al ordenador.

Hoy os quiero enseñar una compra que hice nada relacionada con los potingues. ¿Os acordáis que hace unos meses Bettie escribió una entrada sobre El hada de los dulces? Bueno si no os acordáis la podéis ver aquí.

Pues bien, Dunia es de Sevilla y cuando se acercó San Valentín subió una foto de una tarta preciosa y me dije ¿por qué no se la regalo a mi chico? Así que me animé y tras mucho lio de e-mail para concretar un sitio y muchas preguntas sobre los ingredientes me decidí por una tarta de “bizcocho de galleta maría con almíbar de chocolate con leche, cobertura de chocolate con leche y ganaché de chocolate blanco” si hay algo que mejora cómo suena todo eso es el sabor que tenía la tarta jajajaja. Estaba riquísima.

Esta era la tarta:
Es preciosa ¿verdad? Yo cuando la vi me enamoré y me costó partirla por que no sabía como hacerlos, era como:
-Ains Álvaro, es que es tan bonita! ¿por dónde la parto? ¿por el centro? ¿cojo un cachito pequeñito?...

Hasta que me decidí a cortarla y la verdad es que la tarta estaba riquísima, el bizcocho esponjoso, el chocolate perfecto…

Si sois de Sevilla no dudéis en preguntarle a Dunia por alguna de sus tartas, porque lo hace con todo el cariño del mundo, las hace prefectas, con una presentación estupenda y he de decir que de precio están bastante bien, esta me costó solo 10 euros y mi chico y yo tuvimos para 2 meriendas.

Podéis visitarla en su blog, donde tiene muchos modelos de tartas que ella ha hecho, también en Facebook y mandarle también algún correo electrónico, ella os responde enseguida a todas las dudas que tengáis, es encantadora de verdad.
Quiero darle a Bettie las gracias por descubrirla y a Dunia por supuesto que ya le tengo encargada la tarta para mi cumpleaños que es a finales de este mes jajajaja.

Eso sí, la única condición que pone es reservéis la tarta con tiempo para que ella pueda organizarse bien.

Espero que os haya gustado y no dudéis en poneros en contacto con ella.

UN BESO!